
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Плато из куриных сердечек в кокосовом молоке с зеленью
- 60 мин
- 1 порция
- 1357 ккал
1357ккал
95белки, г
92жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки500 г
- Кокосовое молоко400 мл
- Чеснок3 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Петрушка50 г
- Кинза50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Влейте 400 мл кокосового молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Тушите на среднем огне 20 минут, пока сердечки не станут мягкими.
-
Шаг 8
Нарежьте 50 г петрушки и 50 г кинзы, добавьте в готовое блюдо перед подачей.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.





