ДесертыДесерты
Пирожные с руколой и вишневым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2669 ккал
2669ккал
45белки, г
163жиры, г
264углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Руккола100 г
- Вишня200 г
- Сахар50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Вишневый соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и положите в кастрюлю.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 50 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Шаг 3
Протерите соус через сито для получения однородной текстуры.
Пирожные с руколой и вишневым соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте кружки.
-
Шаг 3
Выложите кружки теста на противень и на каждый положите по 10 г руколы.
-
Шаг 4
Взбейте 1 яйцо и смажьте им края теста.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожные в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячие пирожные, полив сверху Вишневый соус.
