Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Вишневые тарталетки с кремом из рикотты

Name: Вишневые тарталетки с кремом из рикотты
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Вишня — 200 г; Рикотта — 250 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2205 ккал

2205ккал

58белки, г

135жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из рикотты

Шаг 1
Возьмите 250 г рикотты и добавьте 50 г сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и перемешайте до получения гладкой текстуры.

Вишневые тарталетки с кремом из рикотты

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Заполните тарталетки Крем из рикотты и добавьте сверху 200 г вишни.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте тарталетки теплые, посыпав сахаром.