ДесертыДесерты

Пирожные с кремом и свежими ягодами

Name: Пирожные с кремом и свежими ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 50 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Вишня — 100 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2066 ккал

2066ккал

23белки, г

133жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Сливки (33%)200 мл
Сахар50 г
Клубника100 г
Малина100 г
Вишня100 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок и 50 г сахара до образования пиков.
Шаг 2
Добавьте 1 г ванилина и аккуратно перемешайте.

Пирожные с кремом и свежими ягодами

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружочки.
Шаг 2
Выпекайте кружочки теста в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 3
После остывания разрежьте пирожные пополам и заполните их Крем.
Шаг 4
Сверху украсьте пирожные свежими ягодами: 100 г клубники, 100 г малины и 100 г вишни.