ДесертыДесерты

Пирожные с Бородинским хлебом и малиной

Name: Пирожные с Бородинским хлебом и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Бородинский хлеб — 300 г; Малина — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Шоколад темный — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2609 ккал

2609ккал

66белки, г

128жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из малинового пюре

Шаг 1
Возьмите 200 г малины и разомните её до состояния пюре.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и тщательно перемешайте.

Пирожные с Бородинским хлебом и малиной

Шаг 1
Нарежьте 300 г Бородинского хлеба на тонкие ломтики.
Шаг 2
Взбейте 2 яйца с 50 г сахара и 100 г сливочного масла до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите ломтики хлеба в форму и залейте тестом.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Подавайте пирожные, добавив сверху Крем из малинового пюре.