Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки со свиными ребрами и овощами

Name: Пирожки со свиными ребрами и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2993 ккал

2993ккал

90белки, г

206жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 400 г свиных ребер на сковороде до золотистой корочки, добавьте нарезанные овощи и тушите 15 минут.
Шаг 3
Измельчите начинку в блендере до однородной массы.

Пирожки со свиными ребрами и овощами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Овощная начинка и закройте пирожок, прижимая края.
Шаг 3
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.