Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сгущеночный пирог с куриным филе и картофелем

Name: Сгущеночный пирог с куриным филе и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Сгущенка — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2699 ккал

2699ккал

141белки, г

90жиры, г

328углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Сгущенка200 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до готовности, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе и лук на сковороде с 50 г растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г сгущенки, 2 яйца, 200 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Вылейте половину теста в форму для выпечки, выложите обжаренное куриное филе, затем картофель, и залейте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.