Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирожки с куриным фаршем и водорослями Нори
- 60 мин
- 1 порция
- 1835 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный300 г
- Водоросли Нори5 листов
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Измельчите 5 листов водорослей Нори и добавьте в начинку, тщательно перемешайте.
Пирожки с куриным фаршем и водорослями Нори
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 30 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
