Уютный вечерГорячие блюда

Пирожки с куриным фаршем и картошкой

Name: Пирожки с куриным фаршем и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2433 ккал

2433ккал

84белки, г

135жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш куриный300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

Пирожки с куриным фаршем и картошкой

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя рецепту Начинка для пирожков.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите немного начинки и защипите края.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке до 200°C около 25 минут до золотистой корочки.