Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с куриным фаршем и грибами

Name: Пирожки с куриным фаршем и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2603 ккал

2603ккал

89белки, г

166жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш куриный300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте к луку 200 г шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, перемешайте и готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и закройте пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.