Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с креветками и болгарским перцем

Name: Пирожки с креветками и болгарским перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2451 ккал

2451ккал

88белки, г

147жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного болгарского перца и 300 г очищенных креветок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 7
На каждый квадрат теста положите начинку и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 8
Выложите пирожки на противень и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочной начинкой.