Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с картофелем и зеленью
- 40 мин
- 1 порция
- 2088 ккал
2088ккал
35белки, г
112жиры, г
248углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Укроп20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу.
Пирожки с картофелем и зеленью
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
