Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с индейкой и картошкой и шпинатом

Name: Пирожки с индейкой и картошкой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1744 ккал

1744ккал

104белки, г

50жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука и 200 г отварного картофеля, размятый в пюре, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирожки с индейкой и картошкой и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г сливочного масла и немного воды до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки для пирожков.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.