Пирожки с бататом и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г батата кубиками, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г капусты мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку 200 г капусты и обжаривайте до мягкости, добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отварной батат с обжаренной капустой и луком, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.

7. 

   Шаг 7

   На каждый квадрат теста положите начинку и закройте пирожки, придавая форму.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с бататом и мясным фаршем60 мин3399 ккал Тарт со скумбрией и чесноком60 мин1788 ккал Пирог с малиной и лососем60 мин3858 ккал Пирог с морской рыбой и шпинатом с легким ванильным ароматом60 мин2959 ккал Пирожки с картофелем и грибами, приправленные корицей60 мин2327 ккал Пирожки с рыбой и копченой паприкой60 мин2659 ккал