ДесертыДесерты

Пирог со свеклой и имбирем

Name: Пирог со свеклой и имбирем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Имбирь — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2297 ккал

2297ккал

52белки, г

107жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Имбирь50 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Соль1 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
Натрите 50 г имбиря на мелкой терке.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 1 г соли и 5 г разрыхлителя.
Шаг 4
В другой миске взбейте 100 г сливочного масла и 2 яйца до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте натертую свеклу и имбирь в масляную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Соедините обе смеси и перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.