ДесертыДесерты

Сардины в сладком тесте с мандаринами

Name: Сардины в сладком тесте с мандаринами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 50 г; Мандарин — 2 шт.; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2193 ккал

2193ккал

98белки, г

91жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 50 г сахара, 1 г соли и 5 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите по 50 г Сардина / Сайра и несколько дольек Мандарин.
Шаг 5
Заверните тесто, формируя конвертики, и выложите на противень.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав сахаром по желанию.