ДесертыДесерты

Шпроты и свёкла в медовых пирожках

Name: Шпроты и свёкла в медовых пирожках
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпроты — 150 г; Свекла — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Мед — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2537 ккал

2537ккал

60белки, г

134жиры, г

269углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты150 г
Свекла200 г
Мука пшеничная300 г
Мед50 г
Сливочное масло100 г
Соль5 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Тесто для пирожков

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 5 г соли и 100 мл воды до получения однородного теста.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его отдыхать на 30 минут.

Начинка из свеклы

Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, затем очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанную свеклу с 150 г шпрот и 50 г меда.

Шпроты и свёкла в медовых пирожках

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирожков.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка из свеклы.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки диаметром 10 см.
Шаг 4
На каждый кружок положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь сладким медовым ароматом и нежной свеклой.