Пирог с вареной колбасой и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г колбасы кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г стручковой фасоли к луку и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте обжаренные овощи, 200 г нарезанной колбасы, 2 яйца, 100 г сметаны, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку на тесто и накройте вторым слоем теста, защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с дыней, куриным филе и шпинатом60 мин2121 ккал Пирог с арбузом и мясом кролика90 мин2638 ккал Пирог со сливами, картофелем и вешенками60 мин2636 ккал Пирожки с капустой и грибами60 мин2227 ккал Киш с куриным бедром и перцем60 мин2901 ккал Пирог с овощами и песто из цукини60 мин2165 ккал