Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с уткой и лаймом
- 120 мин
- 1 порция
- 3929 ккал
3929ккал
128белки, г
278жиры, г
226углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка500 г
- Лайм2 шт.
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло150 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка из утки
-
Шаг 1
Обжарьте 500 г утки на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 нарезанную луковицу и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте сок из 2 лаймов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Тесто
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки и 150 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Пирог с уткой и лаймом
-
Шаг 1
Приготовьте начинку из утки, используя Начинка из утки.
-
Шаг 2
Приготовьте тесто, используя Тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпекания, добавьте начинку.
-
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
