ДесертыДесерты

Лаймовый кекс с орехами

Name: Лаймовый кекс с орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Лайм — 2 шт.; Грецкие орехи — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3363 ккал

3363ккал

81белки, г

183жиры, г

341углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Лайм2 шт.
Грецкие орехи100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок из 2 лаймов, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в яичную смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 100 г грубо нарезанных грецких орехов и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте кексу остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.