Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с тофу, шпинатом и помидорами черри

Name: Пирог с тофу, шпинатом и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Тофу — 200 г; Шпинат — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1967 ккал

1967ккал

44белки, г

129жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Тофу200 г
Шпинат150 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 4
Нарежьте 200 г тофу кубиками и добавьте к шпинату, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Приправьте смесь солью, черным перцем и сладкой паприкой по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из шпината и тофу на тесто, сверху разложите 100 г помидоров черри.
Шаг 8
Закройте пирог, защипнув края, и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.