Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с свининой и капустой под соевым соусом

Name: Пирог с свининой и капустой под соевым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Соевый соус — 30 мл; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2366 ккал

2366ккал

93белки, г

132жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нашинкуйте 200 г капусты.
Шаг 4
На сковороде обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте капусту и 30 мл соевого соуса, тушите до готовности.

Пирог с свининой и капустой под соевым соусом

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка для пирога.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.
Шаг 4
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.