Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с свининой и цукини

Name: Пирог с свининой и цукини
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Цукини — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1859 ккал

1859ккал

108белки, г

87жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Цукини200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 3
Нарежьте 200 г цукини тонкими ломтиками и добавьте их на сковороду, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 200 г муки, соль и черный перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с тестом и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.