Пирог с шпротами и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г стеблей сельдерея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте сельдерей к луку и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, соль и перец, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные лук и сельдерей на тесто, добавьте 200 г шпрот.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпроты с запеченной тыквой в пироге60 мин1864 ккал Овощной пирог с черной смородиной и капустой60 мин1917 ккал Киш с апельсином, грибами и пармезаном60 мин2289 ккал Пирог с говядиной, морковью и мускатным орехом60 мин2410 ккал Пирог с фасолью и кабачками, приправленный устричным соусом60 мин2448 ккал Пирожки с уткой и капустой60 мин2630 ккал