Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с семенами льна и тыквой

Name: Пирог с семенами льна и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 400 г; Семена льна — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2085 ккал

2085ккал

60белки, г

128жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква400 г
Семена льна50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 50 г семян льна, 1 ч.л. соли и по вкусу черный перец.
Шаг 4
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
Шаг 6
Вылейте тыквенное пюре на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.