Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с репчатым луком и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2058 ккал
2058ккал
67белки, г
110жиры, г
197углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны300 г
- Лук репчатый200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и готовьте до испарения жидкости, приправьте солью и черным перцем.
Пирог с репчатым луком и грибами
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Начинка для пирога. Выложите начинку на тесто.
-
Шаг 4
Сверху на начинку вылейте взбитое яйцо и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
