Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с редисом и беконом

Name: Пирог с редисом и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Редис — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2548 ккал

2548ккал

96белки, г

145жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука к бекону и готовьте до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 300 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 250 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренный бекон с луком и редисом, добавьте в тесто.
Шаг 6
Перелейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.