Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с прошутто и беконом
- 60 мин
- 1 порция
- 3517 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Прошутто / Хамон150 г
- Бекон150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г бекона и 150 г прошутто на мелкие кусочки.
-
Шаг 5
Добавьте бекон и прошутто к обжаренному луку, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
-
Шаг 7
Смешайте яичную массу с мясной начинкой.
-
Шаг 8
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 9
Вылейте начинку на тесто и закройте верхней частью теста, защипните края.
-
Шаг 10
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 11
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 12
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
