Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с персиками и свининой
- 60 мин
- 1 порция
- 2427 ккал
2427ккал
83белки, г
151жиры, г
193углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Персики консерв.200 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто400 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте свинину на 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте лук и жарьте до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных персиков и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Пирог с персиками и свининой
-
Шаг 1
Подготовьте тесто, раскатайте 400 г слоеного теста в круг.
-
Шаг 2
Выложите начинку из свинины и персиков на одну половину теста.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы закрыть пирог.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции.
