Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирожок с анчоусами и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1924 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто400 г
- Тыква300 г
- Анчоусы100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с тыквой и анчоусами
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте тыкву и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости тыквы.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г анчоусов, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Пирожок с анчоусами и тыквой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка с тыквой и анчоусами в тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирожок сверху, защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирожку немного остыть перед подачей.
