Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с морковью и розмарином

Name: Пирог с морковью и розмарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Розмарин — 10 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1899 ккал

1899ккал

53белки, г

107жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Лук репчатый150 г
Розмарин10 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
На сковороде растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь и 10 г розмарина, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 1 ч.л. соли и черного перца, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите обжаренные морковь и лук на тесто, равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.