Пирог с минтай и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г минтая, нарезанного кусочками, и готовьте до готовности рыбы.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из минтая и лука на тесто, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с минтай и цветной капустой60 мин2215 ккал Пирог с кроликом и лимоном90 мин2859 ккал Грушевой пирог с говяжьей печенью и морковью60 мин2308 ккал Грушевый пирог с куриным бедром и шпинатом60 мин2505 ккал Пирог с куриными крылышками и цветной капустой с корицей60 мин2927 ккал Киш с фаршем и свежими томатами60 мин2984 ккал