Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с манкой, картофелем и грибами

Name: Пирог с манкой, картофелем и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Манка — 200 г; Молоко — 300 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1698 ккал

1698ккал

54белки, г

56жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Манка200 г
Молоко300 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны к луку и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
В отдельной кастрюле отварите картофель до готовности, затем слейте воду.
Шаг 6
Смешайте картофель, жареные грибы с луком, 200 г манки, 300 мл молока, соль и перец.
Шаг 7
Выложите начинку в форму для выпечки и разровняйте.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.