Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с лососем и терияки

Name: Пирог с лососем и терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Семга / Лосось — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3048 ккал

3048ккал

105белки, г

201жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка с лососем и терияки

Шаг 1
Нарежьте 300 г семги кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте семгу, 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки, готовьте 5 минут.

Пирог с лососем и терияки

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка с лососем и терияки на тесто.
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 4
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.