Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными филе и шпинатом

Name: Пирог с куриными филе и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2920 ккал

2920ккал

150белки, г

186жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
Снимите с огня, добавьте 100 г натертого твердого сыра, 2 яйца, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 6
Выложите начинку из куриного филе и шпината на тесто.
Шаг 7
Заверните края теста, чтобы закрыть начинку, и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.