
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Лимонный пирог с рыбой и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1993 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Семга / Лосось200 г
- Лимон1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Шпинат50 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 г сливочного масла.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Лимонный пирог с рыбой и овощами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г шпината и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г семги на небольшие кусочки и добавьте к овощам, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Добавьте Лимонный соус к смеси и тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 8
Выложите рыбно-овощную начинку на тесто и закройте пирог, защипнув края.
-
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





