Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе и тыквой

Name: Пирог с куриным филе и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тыква — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1790 ккал

1790ккал

121белки, г

71жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тыква250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Вода минеральная50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 250 г тыквы мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 250 г тыквы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости тыквы.
Шаг 4
Отдельно отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 5
Смешайте куриное филе с обжаренной тыквой и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из куриного филе и тыквы.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.