Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе и цветной капустой

Name: Пирог с куриным филе и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2057 ккал

2057ккал

129белки, г

94жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе к обжаренным овощам, готовьте до полной готовности курицы.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 2 яйца, 150 г сметаны, 200 г муки, соль и перец до однородной массы.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи и курицу с отварной цветной капустой, добавьте в смесь.
Шаг 7
Вылейте подготовленную начинку в форму для выпечки, залейте тестом.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.