Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным фаршем и кабачками

Name: Пирог с куриным фаршем и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Кабачки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1706 ккал

1706ккал

95белки, г

90жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Кабачки200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Нарежьте 200 г кабачков мелкими кубиками и добавьте к фаршу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите начинку из куриного фарша и кабачков.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.