Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным бедром и луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2821 ккал
2821ккал
120белки, г
168жиры, г
194углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро400 г
- Лук репчатый200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного бедра на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте куриное мясо на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте лук к курице и жарьте до прозрачности лука.
Пирог с куриным бедром и луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородного состояния.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка для пирога в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Сверху на начинку вылейте оставшееся яйцо, взбитое с солью и перцем.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
