Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с курицей, изюмом и луком-пореем
- 60 мин
- 1 порция
- 2272 ккал
2272ккал
113белки, г
102жиры, г
225углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Лук-порей100 г
- Изюм50 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Пирог с курицей, изюмом и луком-пореем
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде обжарьте 100 г нарезанного лука-порея до мягкости.
-
Шаг 3
Смешайте куриное филе, обжаренный лук-порей и 50 г изюма в одной миске.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто, выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте тестом сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.
