Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей и красной икрой

Name: Пирог с курицей и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Икра красная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2812 ккал

2812ккал

131белки, г

170жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто500 г
Икра красная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте курицу с луком до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирог с курицей и красной икрой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из курицы, приготовленной с помощью Куриная начинка, на тесто.
Шаг 4
Сверху аккуратно распределите 100 г красной икры.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.