Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с кроликом и острым перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 1894 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик400 г
- Острый перец50 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Слоеное тесто250 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г кролика на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 50 г острого перца.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук, морковь и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте кролика, чеснок и острый перец, приправьте солью и черным перцем, готовьте до готовности мяса.
Пирог с кроликом и острым перцем
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка для пирога.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.
-
Шаг 4
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
