Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и сметаной

Name: Пирог с креветками и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2990 ккал

2990ккал

128белки, г

189жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки300 г
Сметана200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок и готовьте до их изменения цвета.
Шаг 5
Смешайте обжаренные креветки с 200 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из креветок и сметаны на тесто.
Шаг 8
Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.