Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и петрушкой

Name: Пирог с креветками и петрушкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2478 ккал

2478ккал

107белки, г

158жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Лук репчатый100 г
Петрушка30 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок и жарьте до розового цвета.
Шаг 5
Нарежьте 30 г петрушки и добавьте к креветкам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
В миске взбейте 2 яйца и добавьте к смеси креветок и лука.
Шаг 7
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку из креветок на тесто и закройте пирог, прижав края.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.