Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и капустой

Name: Пирог с креветками и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Креветки — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2207 ккал

2207ккал

84белки, г

136жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Креветки300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г капусты мелкими кусочками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте к луку 200 г капусты и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из креветок и капусты на тесто, накройте вторым слоем теста, защипите края.
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.