Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с картофелем и семечками подсолнечника

Name: Пирог с картофелем и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2137 ккал

2137ккал

43белки, г

113жиры, г

237углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Семечки подсолнечника50 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте картофель, обжаренный лук, 50 г семечек подсолнечника, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и 100 мл минеральной воды до однородной массы.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из картофеля и лука.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.