Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с картофелем и морским коктейлем

Name: Пирог с картофелем и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2021 ккал

2021ккал

103белки, г

72жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка с морским коктейлем

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.

Пирог с картофелем и морским коктейлем

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре.
Шаг 2
Приготовьте Начинка с морским коктейлем и дайте немного остыть.
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с 2 яйцами и 200 г муки, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку сверху.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.