Пирог с картофелем и фундуком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   В это время нарежьте 150 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 100 г фундука в блендере до состояния крупной крошки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отварной картофель, обжаренный лук, измельченный фундук, 2 яйца, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог тестом сверху.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с картофелем и клюквой60 мин2342 ккал Вишневый пирог с картошкой и креветками60 мин1742 ккал Киш с курицей и картофелем60 мин2884 ккал Имбирная запеканка с куриными желудками60 мин961 ккал Киш с острым перцем и картофелем60 мин2642 ккал Пирог с цветной капустой и картофелем60 мин2014 ккал