Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с картофелем и беконом и розмарином

Name: Пирог с картофелем и беконом и розмарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Розмарин — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2663 ккал

2663ккал

86белки, г

151жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон200 г
Лук репчатый100 г
Розмарин5 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона до хрустящей корочки на сковороде.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к бекону, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, соль и черный перец, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите на тесто слой картофеля, затем бекон с луком и посыпьте 5 г розмарина.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.